Tante Poppes Sommersalat (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
2 rote Paprika, 2 rote Äpfel, 1 SalatGurke, 1 rote Zwiebel, 1/2 Bund Dill, 150 g Magerquark, Saft einer Zitrone, Salz, Pfeffer, 1 KopfSalat
1. Paprika vierteln und entkernen. Äpfel mit einem Kernausstecher entkernen. Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Alles in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden. Die […]
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