Tex-Mex-Muffins
Zutaten:
1/2 Tasse (60 g) Vollkornmehl, 1/2 Tasse (70 g) Weissmehl, 1 Tasse (150 g) Maismehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Teel. Salz, 1 1/4 Teel. Paprika– oder Chilipulver, 1/2 Tasse (100 g) Maiskörner, 1/2 Tasse (60 g) fein geschnittene rote Paprikastückchen, 1 Ei, 1/4 Tasse (60 ml) Maiskeimöl, 1 1/4 Tassen (300 […]
Category: Muffins
