Marmorkuchen

Margarine zum Einfetten für eine Kastenform
125 g Margarine und
125 g Zucker schaumig rühren
2 Eier dazugeben, schaumig rühren
250 g Mahl mit
1/2 P Backpulver mischen, abwechselnd mit
1/18 l Milch ( 4 El ) unter die Fett – Zucker – Eimasse rühren. 1/3 der Masse abnehmen
1 El Zucker,
1 El Kakao und
2 El Milch unter das abgenommene drittel der Masse rühren. Die Hälfte der hellen Masse in die gefettete Kastenform füllen. Dann die dunkle Masse darübergeben und zum Schluss den rest der hellen Masse obenauffüllen.
Backen: untere Schiene – 40 Min. E – Herd: 180 Grad Gasherd: Regler 2



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