Splitterhörnchen
Zutaten:
1 Kg Weizenmehl, 8 g Margarine, 20 g Zucker, 30 g Milchpulver, 1 Würfel Hefe, 20 g Salz, 450 ml kaltes Wasser (zu einem Teig verarbeiten), 400 g Ziehfett (zugeben) Ruhezeit ca 60 Min. Danach zu Hörnchen formen und im Ofen fertig backen.
