Müsli vom Blech

Zutaten:
300 g Bio-Früchtemüsli, 100 g Mandelblättchen, 3 Tl Zimtpulver, 50 g Pinienkerne, 150 g flüssiger Honig, 6 El Öl, 50 g grob gehackte Walnüsse, 100 g getrocknetes Obst (Aprikosen, Datteln, Feigen und Cranberries)

1. Alle Zutaten ausser dem getrockneten Obst in einer Schüssel vermengen.

2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im heissen Ofen bei 175 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) unter gelegentlichem Wenden 25 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen.

3. Trockenobst würfeln und in einer Schüssel unter das Müsli mischen. Das Müsli in einem luftdichten Gefäss aufbewahren.



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