Zutaten: 2 frische Minzeblättchen, 3 cl Pfefferminz-Sirup, 4 cl Zitronensaft, kohlensäurehaltiges Mineralwasser, Limettenscheibe
Die Minzeblättchen grob hacken und mit gestossenem Eis in ein Cocktailglas geben. Pfefferminz- und Zucker-Sirup mit dem Zitronensaft dazugeben, kurz umrühren und mit kaltem Mineralwasser auffüllen. Mit Limettenscheibe und Trinkhalm servieren.