Zutaten: 3 cl Cognac, 6 cl Apfelsaft, 2 cl Zitronensaft, eiskaltes Tonic Water (zum Auffüllen) 1. In ein Longdrinkglas 2-3 Eiswürfel geben. Den Cognac, den Apfel- und Zitronensaft dazugiessen und mit einem Barlöffel umrühren. 2. Den Drink mit Tonic Water auffüllen und nach Belieben mit 1 Minzezweig garnieren. 3. Variante: Statt Cognac kann man den Drink auch mit deutschem Weinbrand zubereiten.