Horses Neck (Zutaten für 1 Longdrinkglas)

Zutaten:
5 cl Bourbon Whiskey, 1 Spritzer Angostura, eiskaltes Ginger Ale (zum Auffüllen), 1 Stück unbehandelte Zitronenschale (zum Garnieren)

1. In ein Longdrinkglas 3-4 Eiswürfel geben, Whiskey und Angostura hinzufügen und gut umrühren.

2. Den Drink mit Ginger Ale auffüllen und die Zitronenschale in das Glas geben.

3. Variante: Wenn man den Angostura weglässt, erhält man den weniger bitteren „Bourbon Highball“.



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