Strawberry Margarita (Zutaten für 1 Cocktailschale)

Zutaten:
Limettensaft und Zucker (zum Garnieren), 4 grosse Erdbeeren, 2 cl Limettensaft, 4 cl weisser Tequila, 2 cl Erdbeersirup

1. Eine Cocktailschale zuerst im Tiefkühlfach vorkühlen und dann mit einem Zuckerrand verzieren.

2. Die Erdbeeren waschen, putzen und zerkleinern. Mit Limettensaft, Tequila, Erdbeersirup und einer Hand voll Crushed Ice im Mixer pürieren. Den Drink vorsichtig in das vorbereitete Glas füllen.

3. Variante: Der Drink lässt sich gut mit tiefgekühlten Erdbeeren zubereiten. Dafür die Beeren mit nur wenig Crushed Ice in den Mixer geben. Ersetzt man den Tequila durch weissen Rum, erhält man einen „Strawberry Daiquiri“.



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