Zutaten:
6 cl Ananassaft, 2 cl Limettensaft, 2 cl grüner Pfefferminzsirup, eiskaltes Tonic Water (zum Auffüllen)
1. In ein Cocktailglas 2-3 Eiswürfel geben. Ananassaft, Limettensaft und Pfefferminzsirup dazugiessen und mit einem Barlöffel umrühren.
2. Den Drink mit Tonic Water auffüllen und nach Belieben mit Minzeblättern garnieren.
3. Variante: Der Mint Cooler schmeckt auch, wenn man ihn mit Mineralwasser aufgiesst. Dann allerdings 8 cl Ananassaft verwenden.
