Alfonso

Zutaten: 1 Stück Würfelzucker, 2 Spritzer Angostura, 4 cl Dubonnet Rouge, kalter Champagner

Den Zuckerwürfel mit Angostura im Champagnerkelch tränken. Dubonnet und einen Eiswürfel dazugeben. Mit Champagner auffüllen, mit einem Stück Zitronenschale abspritzen und diese dazugeben.

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