Ananasbowle

Zutaten:
1 Ananas, 4 cl Brauner Rum, 10 cl Cointreau, 2 Flaschen Moselwein, 1 Flasche Champagner

Die Ananas der Länge nach achteln, das harte Mittelstück herausschneiden, das Fruchtfleisch schälen und würfeln. Die Ananasstückchen mit dem Jamaica Rum und dem Cointreau in das Bowlegefäss geben. Mit Wein übergiessen und zugedeckt im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen. Dann mit Champagner auffüllen (ergibt ca. zweieinhalb Liter).



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