Gurkenbowle

Zutaten:
1 grüne SalatGurke, 12 cl Cointreau, 12 cl Roter Portwein, 2 Flaschen Moselwein, 1 Flasche Champagner

Die Gurke schälen, in Scheiben schneiden und ins Bowlegefäss legen. Darüber Cointreau, den Roten Portwein und den Moselwein giessen. Eine Stunde zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen, danach mit dem Champagner auffüllen (ergibt ca. zweieinhalb Liter).



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