Saure Rübe

Zutaten:
200 g Karotten, 150 g Kürbis, 1 Grapefruit, 100 g Rhabarber, 150 g Äpfel, 2 Tropfen Speiseöl

Zuerst werden die Karotten, der Kürbis, die Grapefruit und die Äpfel geschält, entkernt und klein geschnitten. Danach wird der Rhabarber gewaschen, klein geschnitten und gekocht bis er gar ist. Zum Schluss werden alle Zutaten in einen Entsafter gegeben und der Saft auf zwei Longdrinkgläser verteilt.



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