Cevapcici mit Ajvar (für 4 Personen)
Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 200 g Lammhack, 200 g Rinderhack, Salz, Pfeffer, 1 El Paprikapulver, 1 El frisch gehackten Thymian, 2 El Rapsöl Ajvar: 3 rote Paprikaschoten, 1 Aubergine, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Chilischote, 2 El Olivenöl, 1 El Zitronensaft, Salz, Pfeffer Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Mit den beiden […]
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