Gänsebrust mit Kichererbsen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
300 g Kichererbsen (aus der Dose), 200 g Alfalfasprossen, 1 Bund FrühlingsZwiebeln, 100 g Mais (aus der Dose), 3-4 El Chiliöl, 1/2 Bund Bohnenkraut, 125 ml Malzbier, Koriander-, Nelken- und Senfpulver, 400 g geräucherte Gänsebrust 1. Die Erbsen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Die Alfalfasprossen waschen und trocknen.
Category: Wok-Rezepte
