Zutaten:
250 g Äpfel, 150 g Heidelbeeren, 1 Grapefruit, 150 g Brombeeren, 150 g blaue kernlose Weintrauben Als erstes werden die Äpfel entkernt und in grobe Stücke geschnitten. Danach wird die Grapefruit geschält und ebenfalls in grobe Stücke geschnitten. Als nächstes werden die Heidelbeeren, die Weintrauben und die Brombeeren gewaschen. Zum Schluss werden alle Zutaten […]

Zutaten:
300 g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren), 100 g Zucker, 4 Bananen, 1 Flasche entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Die Beeren in das Bowlegefäss geben, zuckern und mit etwas entalkoholisiertem Wein übergiessen. Ziehen lassen und danach die in Scheiben geschnittenen Bananen dazugeben. Vor dem Servieren mit entalkoholisiertem Wein und schäumendem entalkoholisiertem Wein aufgiessen.

Zutaten:
6 Kiwi, 3 Bananen, 4 cl Kiwisirup, 4 cl Bananensirup, 2 Flaschen trockener entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Bananen und Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und in ein Bowlegefäss geben. Den Sirup dazugeben und mit einer Flasche entalkoholisiertem Wein ansetzen. Einige Zeit zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen, dann den restlichen entalkoholisierten Wein […]

Zutaten:
4 Williams-Christ-Birnen, 1 l Birnensaft, 4 cl Zitronensaft, 1 Flasche entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. In ein Bowlegefäss geben und Zitronen- und Birnensaft dazugeben. Mit dem entalkoholisierten Wein und dem schäumenden entalkoholisierten Wein auffüllen.

Zutaten:
500 g frische Kirschen, 10 cl Kirschsirup, 1 l Sauerkirschnektar, 2 Flaschen schäumender entalkoholisierter Wein Die Kirschen entkernen und mit dem Sirup und dem Sauerkirschnektar in ein Bowlegefäss geben. Kurz umrühren und mit dem schäumenden entalkoholisierten Wein auffüllen.

Zutaten:
12 Aprikosen, 100 g Zucker, 1 Zitronenschalenspirale, 1 Fläschchen Rumaroma, 2 Flaschen entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Die entsteinten Aprikosen vierteln und in ein Bowlegefäss geben. Mit dem Zucker bestreuen, die Zitronenschalenspirale und das Rumaroma dazugeben. Eine Flasche entalkoholisierten Wein darüber giessen und zugedeckt einige Zeit im Kühlschrank ziehen lassen. Danach den […]

Zutaten:
500 g frische Erdbeeren, 1 Zitronenschalenspirale, 2 Flaschen trockener entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Die Erdbeeren halbieren und mit der Zitronenschalenspirale in das Bowlegefäss geben. Mit dem entalkoholisierten Wein übergiessen und zugedeckt etwa eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Danach mit dem schäumenden entalkoholisierten Wein auffüllen.

Zutaten:
2 reife Mangos, 4 Kiwi, 20 cl Kiwisirup, 2 Flaschen trockener entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Die Mangofrüchte schälen und vom Kern Stücke herausschneiden. Diese zusammen mit in Scheiben geschnittenen Kiwis in das Bowlegefäss geben. Kiwisirup und etwas entalkoholisierten Wein darüber giessen und ziehen lassen. Danach mit dem restlichen Wein und dem […]

Zutaten:
8 mittelgrosse Pfirsiche, 12 cl Pfirsichsirup, 1 Zitronenschalenspirale, 2 Flaschen entalkoholisierter Wein, 1 Flasche schäumender entalkoholisierter Wein Klein geschnittene Pfirsiche, Sirup und Zitronenschalenspirale mit einer Flasche entalkoholisiertem Wein ansetzen und zugedeckt im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen. Danach mit der zweiten Flasche Wein und dem schäumenden entalkoholisierten Wein auffüllen.

Zutaten:
2 Honig- oder Netzmelonen, 8 cl Roses Lime Juice, 8 cl Maracujasirup, 1 Flasche Bitter Lemon (0,7 l), 2 Flaschen schäumender entalkoholisierter Wein Die Melonen halbieren und entkernen, das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herausschälen und in das Bowlegefäss geben. Lime Juice Cordial und den Sirup darüber geben, mit Bitter Lemon und dem schäumenden entalkoholisierten […]