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Erdbeer-Cobbler mit Schlagsahne

Zutaten:
800 g Erdbeeren (geputzt und halbiert), 75 g Feinstzucker, steif geschlagene SchlagSahne (zum Servieren) Cobbler-Haube: 225 g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben), 2 Tl Backpulver, 1 Priese Salz, 50 g Butter, 2 El Feinstzucker, 3 El Sultaninen, 3 El Korinthen, 5 El Milch (plus etwas mehr zum Bestreichen)

1. Den Backofen auf 200 […]

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