Currybällchen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
2 Zwiebeln, 500 g Hackfleisch, 2 Eier, 2 El Paniermehl, 1/2 Bund frisch gehackter Koriander, 1 Tl Currypulver, Salz, Pfeffer, 500 ml Öl, gefüllte Oliven, Ananasstücke, Maraschinokirschen, Gurken und CocktailTomaten (zum Dekorieren) Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Eiern, Paniermehl, Koriander und Gewürzen mischen und zu einem Teig verarbeiten. Mit feuchten […]
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