Fitness-Eiweiß-Brot
Zutaten:
50 g Weizenkleie, 300 g Magerquark, 100 g Leinsamen, 100 g Mandeln (gemahlen), 5 Eiweiss, 1 Päckchen Backpulver, 1 Handvoll Haselnüsse oder Sonnenblumenkerne, 1 Tl Salz 1. Alle Zutaten, bis auf die Handvoll Nüsse, in eine Schüssel geben und gut verrühren. Danach in eine Kastenform geben. Diese sollte vorher mit Backpapier ausgelegt werden.
2. […]
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