Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 1/2 Teel. gem. Zimt, 1/4 Teel. gem. Nelken, 1/4 Teel. gem. Ingwer, 3/4 Tasse (90 g) getrocknete Cranberries, 1 Tasse (120 g) fein geschnittene Apfelstückchen (1 mittelgrosser Apfel), 1 Ei, 1/4 Tasse (45 g) brauner oder weisser […]
Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1 Teel. Natron, 1 1/2 Teel. gem. Zimt, 1/2 Tasse (60 g) gehackte Walnüsse, 1/2 Tasse (40 g) Kokosflocken, 1/2 Tasse (60 g) Rosinen (wahlweise), 1 Tasse (120 g) fein geschnittene Apfelstückchen, 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder […]
Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 3/4 Tasse (100 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 1/2 Teel. gem. Zimt, 1/2 Teel. gem. Nelken, 3/4 Tasse (90 g) gehackte Walnüsse, 3/4 Tasse (90 g) Rosinen, 1 Tasse (120 g) fein geschnittene Apfelstückchen (1 mittelgrosser Apfel), 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder […]
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