Sardellenstangen, Ficattole
Zutaten:
1/2 Portion Klassischer Pizzateig (nur eine Teigkugel zubereiten), 50 g Sardellen (in Salzlake, abgetropft und gehackt), Pflanzenöl (zum Frittieren), Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Fritteuse Die Luft aus dem aufgegangenen Teig schlagen und die Sardellen einkneten. Den Teig dünn ausrollen und mit einem gewellten Teigrädchen oder einem scharfen Messer in lange, nicht zu […]
Category: Pizzen
