Zutaten:
300 g Seezungenfilets, Salz, weissen Pfeffer (aus der Mühle), Saft von 1 Zitrone, 2 El Speisestärke, 200 g frischen Fingermais, 1 Stange Porree, 100
Zutaten:
300 g Seezungenfilets, Salz, weissen Pfeffer (aus der Mühle), Saft von 1 Zitrone, 2 El Speisestärke, 200 g frischen Fingermais, 1 Stange Porree, 100