Fleischpastete (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
2 altbackene Brötchen, 3 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 500 g gemischtes Hackfleisch, 250 g Mett, 1 Ei, 1 El frisch gehackte Petersilie, 1 Tl Currypulver, 125 ml Milch, Salz, Pfeffer, 2 El Butter, 125 ml Gemüsebrühe, 2 El Tomatenmark, 2 Tl Zitronensaft, 1 El WorcesterSauce, 1/2 Tl Instant-Kaffeepulver, 2 El Weissweinessig, 2 El Rotwein, Fett […]
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