Posts Tagged ‘frische Aprikosen’

Aprikosen-Streusel-Muffins

Zutaten:
3/4 Tasse (90 g) Vollkornmehl, 1/2 Tasse (140 g) Weissmehl, 2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1 Teel. gem. Zimt, 1 Ei, 3/4 Tasse (140 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1 Tasse (240 g) Buttermilch, 1 Tasse (240 g) frische geschnittene Aprikosenstückchen Für den Belag: 1/2 Tasse (70 g) […]

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Aprikosen-Rosinen-Muffins

Zutaten:
1 Tasse (120 g) Vollkornmehl, 1 Tasse (140 g) Weissmehl, 1 1/2 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Natron, 1/2 Teel. geriebene Zitronenschale, 1/2 Tasse (60 g) Rosinen, 2/3 Tasse (150 g) geschnittene getrocknete Aprikosenstückchen, 1 Ei, 1/4 Tasse (45 g) brauner oder weisser Zucker, 1/3 Tasse (80 ml) Pflanzenöl, 1 Teel. Vanille-Backaroma, 3/4 Tasse (180 […]

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