Frühlings-Salat (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
2 Hähnchenfilets, Salz, Pfeffer, 1 El Olivenöl, etwas KopfSalat, 100 g Möhren, 1 Bund Radieschen, 150 g SalatGurke, 1/2 Zitrone, 200 g Magermilchjoghurt, ca. 6 El Milch, 1 Bund Schnittlauch, 5 Stiele Petersilie, 30 g Radieschensprossen 1. Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Im heissen Öl in einer beschichteten Pfanne durchbraten. […]
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