Zutaten:
1 Hochrippe vom Rind (ohne Knochen, 2,8 Kg), Salz, Pfeffer, je 1/2 Bund Rosmarin, Thymian und Oregano, 2 El Öl, 2 Zwiebeln, 2 Möhren,
Zutaten:
1 Hochrippe vom Rind (ohne Knochen, 2,8 Kg), Salz, Pfeffer, je 1/2 Bund Rosmarin, Thymian und Oregano, 2 El Öl, 2 Zwiebeln, 2 Möhren,