Kalte Ente
Zutaten:
1 Zitronenspirale, 2 Flaschen halbtrockener Mosel oder trockener Riesling, 2 Flaschen Champagner In einen Glaskrug mit Eiseinsatz die Zitronenspirale hängen und den kalten Wein und Champagner darüber giessen. Die Zitronenspirale nach einiger Zeit herausnehmen (ergibt ca. zwei bis drei Liter).