Posts Tagged ‘Kalte Ente’

Kalte Ente

Zutaten:
1 Zitronenspirale, 2 Flaschen halbtrockener Mosel oder trockener Riesling, 2 Flaschen Champagner In einen Glaskrug mit Eiseinsatz die Zitronenspirale hängen und den kalten Wein und Champagner darüber giessen. Die Zitronenspirale nach einiger Zeit herausnehmen (ergibt ca. zwei bis drei Liter).

Tags:

Kalte Ente (Zutaten für ca. 3 Liter)

Zutaten:
2 Flaschen gekühlter Weisswein, 2 unbehandelte Zitronen, 4 Stücke Würfelzucker, 2 Flaschen eiskalter Champagner 1. Den Wein in ein Bowlegefäss geben. Die Zitronen heiss abwaschen und trockenreiben. Die Schale spiralförmig abschälen und zum Wein geben.

2. Eine Zitrone auspressen, den Zucker mit dem Saft beträufeln und ebenfalls zum Wein geben. Zugedeckt 30 Minuten in […]

Tags: