Hasenfilet mit Trauben (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
300 g grüne Trauben, 50 g Rosinen, 4 cl Armagnac, 1/2 El Fünf-Gewürze-Pulver, 500 g Hasenfilet, 2-3 El Sesamöl, 100 g Bacon bits, Salz, Pfeffer, 100 g Linsensprossen 1. Die Trauben wachen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Trauben mit den Rosinen, dem Armagnac und dem Fünf-Gewürze-Pulver mischen und ca. 10-15 Minuten marinieren.
2. […]
Tags: grüne Trauben, Hasenfilet, Linsensprossen, RosinenCategory: Wok-Rezepte
