Zutaten:
500 g Marzipanrohmasse, 300 g Zucker, 80 g Eiweiss, blättrige Mandeln, Kuvertüre (Zartbitter)
1. Marzipanrohmasse, Zucker, Eiweiss verkneten.
2. Immer 80 g Teig auswiegen.
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Zutaten:
500 g Marzipanrohmasse, 300 g Zucker, 80 g Eiweiss, blättrige Mandeln, Kuvertüre (Zartbitter)
1. Marzipanrohmasse, Zucker, Eiweiss verkneten.
2. Immer 80 g Teig auswiegen.
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