Multikorn Müsli-Zopf
Zutaten:
1 Würfel frische Hefe, 350 ml Milch (lauwarm), 50 g Rohr-Rohzucker, 375 g Weizen-Vollkornmehl, 250 g Multikorn-Früchte-Biomüsli, 1 Priese Jodsalz, 4 El Pflanzenöl, 1 Eigelb, 2 El Milch (zum Bestreichen), 3 El Multikorn-Früchte-Biomüsli (zum Bestreuen) Hefe in etwas lauwarme Milch bröckeln mit Zucker und 1 El Mehl verrühren und abgedeckt 5-10 Minuten gehen lassen. […]
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