Oliven-Tomaten-Relish
Zutaten:
2 El Öl (von sonnengetrockneten Tomaten), 1 rote Zwiebel (gewürfelt), 1 Knoblauchzehe (zerdrückt), 5 sonnengetrocknete Tomaten (in Öl, abgetropft und gewürfelt), 250 g entsteinte schwarze Oliven, 1 frisches Lorbeerblatt, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 15 frische Basilikumblätter (klein gezupft), frisch gepresster Saft von 1 Zitrone, 3-4 El natives Olivenöl extra (plus etwas mehr, zum […]
Category: Saucen & Dipps
