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Knusprige Printen (für ca. 50 Stück)

Zutaten:
50 g Orangeat, 250 g Rübensirup, 70 g brauner Zucker, 70 g Sanella, 1 Msp. Salz, 2 Tl Lebkuchengewürz, 1/2 Tl Zimt, 1 Msp. Ingwer (gemahlen), 300 g Mehl, 3 Tl Backpulver, 200 g Haselnüsse (gemahlen), 200 g Zartbitterkuvertüre, Mehl (für die Arbeitsfläche) Für die Deko: bunte Herzen, bunte Streusel etc. 1. Das Orangeat […]

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Category: Kekse
März 30th, 2016
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Printen (für ca. 50 Stück)

Zutaten:
275 g Sirup, 20 g Zucker, 550 g Honig, 150 g brauner Zucker, 1 kg Mehl, 1 El Printengewürz, 1 Tl gemahlener Anis, 15 g Natron, je 45 g gewürfeltes Orangeat und Zitronat, 2 Päckchen Pottasche, 1 Ei, 90 g Rosinen, 55 g gehackter Kandiszucker, 250 g Kartoffelmehl, Mehl (für die Arbeitsfläche), Fett (für […]

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Dezember 20th, 2011
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