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Red Snapper vom Grill mit Koriander (für 4 Personen)

Zutaten:
1 Zwiebel, 1/2 Bund FrühlingsZwiebeln, 2 frische rote Chilischoten, 2 cm frische Ingwerwurzel, 1 Knoblauchzehe, 1 El frisch gehackter Thymian, 1 Tl gemahlener Zimt, 1 Tl gemahlener Piment, 1/2 Tl gemahlene Nelken, Salz, Pfeffer, Saft von 1 Zitrone, 50 ml Rapsöl, 4 Red-Snapper-Filets, 1/2 Bund Koriander Die Zwiebel schälen, die FrühlingsZwiebeln putzen, beide hacken. […]

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Category: Alle Rezepte
März 7th, 2012
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Red Snapper

Zutaten:
5 cl Gin, 1 cl Zitronensaft, 12 cl Tomatensaft, 3-5 Spritzer Worcestershire-Sauce, 2 Spritzer Tabasco, frisch gemahlener Pfeffer, Selleriesalz Die Gewürze, den Gin und den Zitronensaft in ein Longdrinkglas mit einigen Eiswürfeln geben, Mit Tomatensaft auffüllen und gut rühren.

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Category: Drinks & Cocktails
Juni 13th, 2011
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