Buletten-Meterbrot-Sandwich mit crispy Bacon, Salat und Remoulade (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
Buletten: 3 altbackene Brötchen, 200 ml Milch oder Wasser, 1 grosse Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 500 g gemischtes Hackfleisch, 3 Eier, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Thymian, 1 El Dijon-Senf, Öl (zum Braten) Salat: Salat (nach Wahl), 4 Tomaten, 1-3 rote Zwiebeln, Ketchup Remoulade: 1 Apfel (geschält und entkernt), 1 hart gekochtes Ei, 1-2 GewürzGurken, Estragon, Petersilie, 150 […]
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