Rinderfilet mit Pak Soi (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
300 g küchenfertiges Rinderfilet, Salz, schwarzer Pfeffer (aus der Mühle), 1 El Reismehl, 1 grossen Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 300 g Pak Soi, 1 P stückige Tomaten (aus der Packung), 2 rote Chilischoten, 100 g Sojabohnenkeimlinge, 24 Blätter Basilikum, 1/4 l Erdnussöl, 1 Tl braunen Rohrzucker, 1 El Rotweinessig, 2 El Tomatenketchup, 2 El SojaSauce, […]
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