Steinpilze auf Röstbrot (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
500 g frische SteinPilze, 16 Ciabattascheiben, 1/2 Bund Petersilie, 1/2 Bund Schnittlauch, 3 Knoblauchzehen, 2 El Olivenöl, Salz, Pfeffer Die SteinPilze putzen, waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Die Baguettescheiben im Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) goldbraun rösten. Die Petersilie und den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und […]
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