Salsa Rossa
Zutaten:
75 g getrocknete Tomaten (in Öl, abgetropft), 2 El Tomatenmark, bestes Olivenöl, Salz, 1 Knoblauchzehe, 3-4 Zweige Zitronenthymian, 1 unbehandelte Zitrone, Pfeffer, Zucker, 200 g stückige Tomaten (aus der Packung)
1. Die getrockneten Tomaten mit kochendem Wasser übergiessen und 15 Minuten ziehen lassen. Aus dem Wasser nehmen und grob schneiden. Mit dem Tomatenmark, 5 […]
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