Romana-Herzen (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
400 g Putenfilet, 10 Salbeiblättchen, 4 El geröstete Erdnüsse, 3-4 El Erdnussöl, 1/2-1 El scharfe Bohnenpaste, 3-4 Mini-Romano, 100 g eingelegte PerlZwiebeln, 250 ml Asiafond, 100 g Glasnudeln 1. Das Putenfilet waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden. Die Salbeiblättchen waschen, trocknen und fein hacken. Die Erdnüsse ebenfalls klein hacken.
2. Das Öl im […]
Tags: Asiafond, Glasnudeln, Mini-Romano, scharfe BohnenpasteCategory: Wok-Rezepte
