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Pasta mit Trüffelhobeln (Zutaten für 4 Personen)

Zutaten:
300 g Gold-Ei Landnudeln von 3 Glocken, 75 g Margarine von Provamel, 40 g Old Amsterdam (gerieben), 1 weisser und 1 schwarzer Trüffel, Salz, Pfeffer 1. Einen grossen Topf Salzwasser aufkochen. Gold-Ei Landnudeln hineingeben und so lange kochen, bis sie gerade weich sind. Abtropfen lassen und wieder in den Topf geben.

2. Margarine in […]

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