Schweinebauch – Benjamin's Project

Knuspriger Schweinebauch aus dem Ofen mit Krautsalat (für 4-6 Personen)

Februar 8, 2012 benjamin Alle Rezepte, Salat

Zutaten:
1,2 Kg Schweinebauch (mit Schwarte, ohne Knochen), 1 Sternanis, 2 cm Zimtstange, 1 Tl schwarze Pfefferkörner, 1/2 Tl Oregano, 1 getrocknete Chilischote, 1 Tl