Zutaten:
Schweinemedaillons: 4 kräftige Rosmarinzweige, 12 gleichmässige Schweinemedaillons (a 70 g), Olivenöl, Salz, Pfeffer Knödel: 1/2 Kastenweissbrot, 1 kleine Zwiebel, 2 El Olivenöl, Salz, Pfeffer,
Zutaten:
Schweinemedaillons: 4 kräftige Rosmarinzweige, 12 gleichmässige Schweinemedaillons (a 70 g), Olivenöl, Salz, Pfeffer Knödel: 1/2 Kastenweissbrot, 1 kleine Zwiebel, 2 El Olivenöl, Salz, Pfeffer,