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Spareribs (für 2 Personen)

Zutaten:
1 Kg Schweinerippen (beim Metzger in Stücke von höchstens sechs Rippen schneiden lassen) 1 Dose Ananas in Stücken 2 Knoblauchzehen 5 El SojaSauce 2 El Honig 2 El Sherry 2 El Essig 2 El Öl 3 El Zucker Pfeffer, Barbecue-Gewürz- mischung (oder Chili, Thymian, Piment, Koriander, Rosmarin) Scharfes Messer, Knoblauchpresse, Backofen 1. Die Rippchen […]

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