Semmelklösse mit Kräutersosse
1 Stk Semmeln , alt in Scheiben schneiden und mit 375 ml heisser Milch übergiessen. Abgedeckt 20 Minuten stehen lassen. 1 Stk Zwiebel schälen, würfeln und in 20 g Margarine dünsten. 2 Stk Eier und die Zwiebeln zu der Semmelmasse geben und Pfeffer, Salz gut verkneten. Mit nassen oder bemehlten Händen Muskat in gleich grosse […]
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