Standard Stir-Fry (Zutaten für 4 Personen)
Zutaten:
400 g Rindfleisch (aus der Hüfte), 175 g ShiitakePilze, 1 Bund FrühlingsZwiebeln, 100 g Möhren, 50 g Cashewnüsse, 1 rote Chilischote, 1 Knoblauchzehe, 6 El SojaSauce, 2 El Zucker, Mehl, 50 ml Erdnussöl 1. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. ShiitakePilze putzen und je nach Grösse klein schneiden. Die FrühlingsZwiebeln in 3 cm lange, […]
Category: Wok-Rezepte
