Herzhafte Oster-Focaccia, Torta pasquale
Zutaten:
25 g frische Hefe, 1 Priese Zucker, 200 ml lauwarmes Wasser, 4 Eier (zimmerwarm und verquirlt), 500 g Weizenmehl Type 405 oder italienisches Mehl tipo 00, 100 g Parmesan (frisch gerieben), Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Scharfer roter Pesto, Pesto Genovese oder Oliven–Tomaten-Relish (zum Servieren), 1 Kranzform (24 cm Durchmesser, eingeölt und mit Mehl […]
Category: Pizzen
