Umzugssuppe (Zutaten für 6 Personen)
Zutaten:
250 g Zwiebeln, 2 Lorbeerblätter, 1 El Öl, 2 El edelsüsse Paprikapulver, 2 El Tomatenmark, 2 Dosen Sauerkraut (450 g Abtropfgewicht), 400 g stückige Tomaten (aus der Packung), 150 ml Weisswein, 1,5 l Gemüsebrühe, schwarze Pfefferkörner, 1 Tl getrockneter Oregano, 275 g grobes Kalbsbrät, 200 g tiefgefrorene Suppenklösschen, Salz, Pfeffer, 100 g saure Sahne […]
Category: Suppen