Muffins mit Schokolade (Zutaten für 12 Stück)
Zutaten:
250 g Mehl, 2 El Kakaopulver, 2 1/2 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1 Ei, 130 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 80 ml Öl, 250 ml „frei von“ H-Vollmilch, 75 ml Espresso, Fett (für das Blech), 150 g „frei von“ Vollmilch-Schokolade (fein gehackt), Puderzucker (zum Bestäuben) Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) […]
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