Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat (für 2 (4) Personen)
Zutaten:
4 (8) grosse Kartoffeln, Salz, 1/2 (1) SalatGurke, 2 (4) Tomaten, 1 (2) Zwiebel, 1/2 (1) Bund Petersilie, 1/8 (1/4) l Gemüsebrühe (fertige), 2 (4) Essl. Essig, 1 (2) Teel. Zucker, Pfeffer, 2 (4) Essl. Paniermehl, 2 (4) Kalbsschnitzel, 2 (4) Essl. Pflanzenöl, 1/2 (1) Zitrone 1. Kartoffeln waschen und in den Topf geben. […]
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