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Yorkshire-Puddings (Zutaten für 6 Personen)

Zutaten:
200 g Mehl, Salz, Pfeffer, 175 ml Milch, 100 ml Wasser, 2 Eier, Öl (für die Form), 400 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut), 200 g italienische Mortadella (im Stück), 2 kleine Zwiebeln, 2 El Olivenöl, Muskatnuss, 100 g Ricotta 1. Mehl in eine Schüssel sieben und salzen und pfeffern. Milch und Wasser dazugeben und mit […]

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